Składniki
- Pół kalafiora
- 1 ząbek czosnku
- 50 g sera mozzarella Mlekpol
- 2 łyżki mozzarelli tartej Mlekpol
- 1 jajko
- 2 garści szpinaku
- 3 garści pomidorków koktajlowych
- 2 łyżki ziół prowansalskich
- Sól do smaku
- Pieprz do smaku
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do temperatury 190 stopni. Blachę wyłóż papierem do pieczenia.
Krok 2
Zetrzyj kalafiora na tarce o grubych oczkach. Następnie na patelnię wrzuć kalafiora i podsmaż go. W międzyczasie zetrzyj mozzarellę na tace.
Krok 3
Do miski wbij jajko, dodaj przyprawy, startą mozzarellę oraz kalafiora. Wszystko razem wymieszaj. Wyłóż ciasto na wcześniej przygotowaną blachę i uformuj koło. Piecz w piekarniku ok. 25 minut.
Krok 4
Pokrój pomidorki. Gdy ciasto na pizzę się upiecze, ułóż na niej szpinak i pomidorki. Posyp mozzarellą i ponownie wstaw do piekarnika. Piecz ok. 10 minut. Gotowe!
Dodatkowe informacje:
- Fit
Dodaj komentarz