Ciasto:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 dag drożdży
- 1 łyżeczka cukru
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- ½ szklanki ciepłej wody
- ½ łyżeczki soli
Dodatki:
- 10 dag startego żółtego sera
- 3-4 łyżki ketchupu do pizzy
- 1 pieczony filet z kurczaka
- 6-7 plasterków parzonego boczku
- 1 cebula
- 15-20 dag pieczarek
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Pokruszone drożdże wymieszać z ciepłą wodą i cukrem. Mąkę przesiać do miski, dodać drożdże z wodą, sól, oliwę. Wyrobić ciasto, przykryć ściereczką i odłożyć w ciepłe miejsce do wyrośnięcia ( około 15-20 minut).
Krok 2
Wyrośnięte ciasto wyłożyć na posypaną mąką stolnicę, rozwałkować. Ułożyć na blaszce, pozostawić na 15 minut do wyrośnięcia.
Krok 3
Następnie ciasto posmarować ketchupem. Pokrojone w plasterki upieczone mięso i boczek ułożyć na posmarowanym ketchupem cieście.
Krok 4
Posypać drobno posiekaną cebulą, pokrojonymi w kostkę pieczarkami i startym na tarce żółtym serem.
Krok 5
Pizzę włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec w temperaturze 250°C około 12-15 minut.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
Dodaj komentarz