Składniki:
- - 4 piersi z kurczaka,
- - 4 cebule,
- - 4 pomidory,
- - 4 ząbki czosnku,
- - 2 łyżeczki czarnego sezamu,
- - 3 łyżki oleju,
- - 1 łyżka soli,
- - ½ łyżki pieprzu,
- - 1 łyżka słodkiej papryki
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Cebulę obieramy i kroimy drobno. Pomidory obieramy ze skórek i kroimy w kostkę. Czosnek przeciskamy przez praskę. Dusimy całość przez 15 minut. Dodajemy sezam i mieszamy.
Krok 2
Kurczaka dokładnie myjemy, przyprawiamy papryką, solą i pieprzem, a następnie podsmażamy na patelni, aż do uzyskania złocistego koloru.
Krok 3
Kurczaka podajemy polanego sosem. Możemy go także ozdobić ulubionymi ziołami.
Wskazówki
Jeśli nie mamy świeżych pomidorów, możemy zastąpić je pomidorami z puszki.
Alergeny:
- Sezam
Dodaj komentarz