Pierś z kurczaka w pomidorach

Pomidory i kurczak to bardzo dobre połączenie, które niemal zawsze się udaje. Dodajmy do tego pieczarki i mamy danie niemal idealne, które możemy wykorzystać na rodzinny obiad lub kolację we dwoje.

Danie
Obiad
Dla ilu osób
4
poziom trudności
Łatwe
Czas
Do 1h
ocena
3.00/5
oceń
przepis

Składniki

  • - 4 piersi z kurczaka
  • - 3 łyżki masła
  • - 5 pomidorów
  • - 2 cebule
  • - 3 łyżki przecieru pomidorowego
  • - 500 g pieczarek
  • - 2 łyżki ziół prowansalskich
  • - 1 szklanka naturalnego bulionu warzywnego
  • - 1 łyżeczka soli
  • - 1 łyżeczka pieprzu

Produkt miesiąca

Przygotowanie

Krok 1

Pierś z kurczaka myjemy i kroimy w kostkę. Podsmażamy na maśle, aż się zarumieni. Pomidory obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Cebulę obieramy i kroimy drobno. Pieczarki kroimy w plasterki.

Krok 2

Do kurczaka dodajemy cebulę i pieczarki. Razem podsmażamy. Dodajemy pomidory, przecier i bulion. Razem dusimy ok. 20 minut. Doprawiamy ziołami prowansalskimi, solą i pieprzem.

Wyślij przepis