Składniki:
- 1 duża pojedyncza pierś z kurczaka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej
- ⅓ łyżeczki chili i pieprzu cayenne
- ½ łyżeczki oregano suszonego
- Kilka gałązek oregano świeżego
- Sól
- Pieprz
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Pierś z kurczaka dokładnie umyć i osuszyć. Położyć na folii aluminiowej.
Krok 2
Do oliwy dodać przyprawy i dokładnie wymieszać. Natrzeć mięso powstałą marynatą. Zawinąć i odstawić do lodówki na kilka godzin.
Krok 3
Na zamarynowanym mięsie położyć kilka gałązek świeżego oregano. Zawinąć folią do góry, aby w trakcie pieczenia nie wyciekły soki, które będą się wytapiać.
Krok 4
Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez około 35 minut w temperaturze 180°C.
Dodaj komentarz