Składniki:
- ½ kg szynki wieprzowej
- 4 marchewki
- 1 cukinia
- 1 natka pietruszki
- 2 cebule
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka curry
- ½ łyżeczki pieprzu
- 2 łyżki oliwy
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Szynkę wieprzową myjemy, dokładnie osuszamy, a następnie kroimy w bardzo drobne kawałki. Przyprawiamy solą, pieprzem i podsmażamy lekko na oliwie.
Krok 2
Cebulę i czosnek obieramy, a następnie kroimy w drobną kostkę. Dodajemy do mięsa i całość dusimy ok. 5 minut. Marchewkę obieramy i ścieramy na grubych oczkach na tarce. Ścieramy również cukinię. Natkę pietruszki siekamy.
Krok 3
Marchewkę, cukinię i natkę pietruszki dodajemy do mięsa. Przyprawiamy curry. Dusimy ok. 15 minut.
Dodatkowe informacje:
- Fit
Dodaj komentarz