- 4 filety z piersi gęsi
- 4 łyżki sosu teriyaki
- 1 szklanka naturalnego bulionu warzywnego
- 1 szklanka śmietanki Łaciata 30%
- 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
- 3 łyżki masła
- szczypiorek do dekoracji
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Filety myjemy i osuszamy, a następnie zalewamy sosem teriyaki i odstawiamy na 2 godziny do lodówki, obracając co jakiś czas, aby filety dokładnie pokryły się marynatą.
Krok 2
Piersi obsmażamy na maśle, podlewając pozostałą marynatą. Dodajemy bulion i dusimy przez 15 minut.
Krok 3
Po tym czasie dodajemy śmietankę z rozprowadzoną mąką ziemniaczaną. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Krok 4
Dekorujemy posiekanym szczypiorkiem.
Wskazówki
Surową. przyprawioną gęś najlepiej włożyć do lodówki na kilka godzin, aby przeszła przyprawami.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Opublikowane komentarze ( 2 )
support
Opublikowany: 2017-12-22 10:33:00
super
OdpowiedzAndrevg
Opublikowany: 2017-12-22 10:53:00
super
Odpowiedz