Ciasto:
- ½ szkl. ciepłej wody
- 2 szkl. mąki pszennej
- Sól
Farsz:
- 25 dag sera białego mielonego
- 2 łyżki śmietany kwaśnej
- 2 łyżki kaszy manny
- 3 łyżki cukru pudru
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- Cynamon
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Mąkę wymieszać z solą, zalać dość ciepłą wodą i wymieszać. Zagnieść gładkie ciasto i rozwałkować na grubość 1-2 mm lekko podsypując mąką, a następnie szklanką powykrawać koła.
Krok 2
Ser wymieszać z pozostałymi składnikami.
Krok 3
Na każde koło z ciasta nakładać po łyżeczce farszu, zlepiać pierogi.
Krok 4
Wrzucać do wrzącej wody, gotować około 2 minuty po wypłynięciu na wierzch, odcedzić.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
Dodaj komentarz