Ciasto:
- 3 szkl. mąki tortowej
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 szkl. ciepłej wody
- Sól
Nadzienie:
- 1 laska rabarbaru
- 2 banany
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
Dodatkowo:
- Syrop klonowy
- Sól
- Śmietanka Łaciata 30%
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Mąkę przesiać, na środku zrobić wgłębienie, dodać odrobinę soli, wlać oliwę, ciepłą wodę i zagnieść elastyczne ciasto. Zawinąć w folię i odłożyć na pół godziny.
Krok 2
Rabarbar i banany obrać se skórki, pokroić na kawałeczki. Wymieszać z cynamonem i cukrem waniliowym.
Krok 3
Ciasto rozwałkować, wyciąć krążki. Na jeden krążek ułożyć porcję nadzienia, przykryć drugim i dokładnie zlepić. Wkładać do wrzącej osolonej wody i gotować 3-4 minuty od momentu wypłynięcia na powierzchnię.
Krok 4
Podawać z syropem klonowym, usmażonym masłem lub bitą śmietaną z cukrem.
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz