Składniki:
- 250 g mielonego mięsa z indyka
- 1 cebula
- 500 g dużych pieczarek
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- 50 g sera żółtego Gouda Mlekpol
- 1 natka pietruszki
- 2 łyżki oleju
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Pieczarki myjemy i wycinamy ogonki. Ogonki i cebulę drobno kroimy, a potem szklimy na oleju. Następnie studzimy. Nastawiamy piekarnik na 180°C.
Krok 2
Do mięsa z indyka dodajemy cebulkę, ogonki z pieczarek i całość mieszamy. Dodajemy przyprawy. Faszerujemy pieczarki i wstawiamy do naczynia żaroodpornego. Posypujemy startym żółtym serem i zapiekamy przez ok. 35 minut.
Krok 3
Podajemy z posiekaną natką pietruszki.
Wskazówki
Dla zachowania koloru pieczarek, skrop je odrobiną soku z cytryny.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodaj komentarz