Składniki:
- - 1 duży pęczek bazylii (ok.60 g)
- - 1 ząbek czosnku
- - 35 g orzeszków pinii
- - 60 g świeżo tartego parmezanu
- - 8 łyżek oliwy z oliwek
- - 1/3 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu kolorowego
- - ¼ łyżeczki soli
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Orzeszki pinii lekko uprażyć na suchej patelni.
Krok 2
Wszystkie składniki zmiksować. Doprawić pieprzem i solą. Tak przygotowane pesto można przechowywać w lodówce 3 tygodnie.
Alergeny:
- Orzechy
Dodaj komentarz