Składniki:
- 3 żółtka jajek
- 1 szklanka cukru pudru
- 1 łyżeczka mielonego kardamonu
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 3/4 szklanki orzechów włoskich
- migdały pistacjowe
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 165°C. Wyłóż blachę papierem do pieczenia.
Krok 2
Do miski dodaj żółtka, cukier, kardamon i wanilię. Miksuj przez ok. 5 min na wysokich obrotach, aż masa będzie jasna i kremowa. Dodaj posiekane orzechy włoskie.
Krok 3
Łyżeczką nakładaj porcje ciasta na przygotowaną blachę, zostawiając odstępy około 2,5 cm. Na wierzchu umieść pistacje.
Krok 4
Piecz przez ok. 15 minut, aż ciastka będą lekko brązowe. Pozwól im całkowicie ostygnąć na blasze. Smacznego!
Wskazówki
Ciastka możesz przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 3 dni.
Możesz je także zamrozić i przechowywać w ten sposób do 3 miesięcy.
Dodaj komentarz