Składniki
- opakowanie makaronu penne
- 300 g świeżych pomidorów
- opakowanie Dipu śmietanowego z pomidorami, papryką i chilli typu Creme fraîche Mlekpol
- 1 duża biała cebula
- 2 ząbki czosnku
- 50 g startego sera Jantar Mlekpol
- 25 g masła Łaciate
- garść świeżych liści bazylii
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu.
Krok 2
Pomidory sparz wrzątkiem i obierz ze skóry, pokrój na mniejsze kawałki. Na patelni rozgrzej masło, dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i podsmaż przez 5 minut co chwilę mieszając.
Krok 3
Do podsmażonej cebuli dodaj drobno pokrojony czosnek oraz pomidory, zamieszaj, przykryj pokrywką i duś przez 3 - 4 minuty.
Krok 4
Dodaj całe opakowanie Dipu śmietanowego, zamieszaj i duś przez kilka minut aż całość wyraźnie zgęstnieje. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
Krok 5
Do gotowego sosu dodaj ugotowany wcześniej makaron, liście bazylii, wymieszaj dokładnie i duś przez 1 minutę.
Krok 6
Przełóż makaron na talerze, posyp startym serem. Podawaj gorące.
Smacznego!
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
Dodaj komentarz