Składniki:
- 15 dag bryndzy
- 1 łyżka masła Łaciate
- 2–3 łyżki śmietanki Łaciatej 30%
- 1 łyżka słodkiej mielonej papryki
- ½ łyżeczki mielonego kminku
- ¼ szklanki kaparów
- ½ cebuli
- 1 mały korniszon
- 1 łyżeczka ziarnistej musztardy
- Sól i pieprz
- Szczypiorek
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Korniszony, kapary i cebulę posiekać bardzo drobno.
Krok 2
Bryndzę rozkruszyć a następnie utrzeć widelcem z masłem, śmietanką Łaciatą, papryką i kminkiem. Dodać pozostałe składniki i dobrze wymieszać.
Krok 3
Doprawić solą i pieprzem do smaku i wstawić na pół godziny do lodówki.
Krok 4
Pastę podawać na świeżym, białym chlebie. Sprawdza się także jako farsz do surowych pomidorów, papryki czy jajek.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz