Pasta pieczarkowa z jajkami i orzeszkami piniowymi

Domowe pasty, to nie tylko sposób na urozmaicenie codziennego menu. To również pomysł na ciekawe przekąski, które z pewnością szybko znikną ze szwedzkiego stołu i będą się cieszyły powodzeniem wśród gości.

Dla ilu osób
10
poziom trudności
Łatwe
Czas
Do 15 min
ocena
4.00/5
oceń
przepis

Składniki:

  • 4 ugotowane jajka
  • ½ kg pieczarek
  • Cebula
  • 2-3 łyżki majonezu
  • 2-3 łyżki Śmietanki Łaciatej 12%
  • Sól
  • Pieprz
  • Olej do smażenia

Dodatkowo:

  • 2-3 łyżeczki wyprażonych na suchej patelni orzeszków piniowych do dekoracji

Produkt miesiąca

Przygotowanie

Krok 1

Pokrojone w cząstki pieczarki przesmażamy z cebulą i przyprawami na niewielkiej ilości oleju. Jajka obieramy.

Krok 2

Pieczarki z cebulą i przyprawami oraz obrane jajka blendujemy dodając do nich majonez i śmietankę Łaciatą na niezbyt gładką masę.

Krok 3

Pastę doprawiamy do smaku i przekładamy do salaterki lub nakładamy bezpośrednio na pokrojone bagietki.

Dekorujemy świeżymi ziołami i posypujemy prażonymi orzeszkami piniowymi.

Alergeny:

  • Białko mleka krowiego
  • Jajko kurze
  • Orzechy

Dodatkowe informacje:

  • Ze śmietanką

Wyślij przepis