Składniki:
- 150 g gotowanych krewetek koktajlowych
- 100 g krewetek tygrysich (do dekoracji)
- 150 g ikry
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżka Śmietanki Łaciatej 18%
- 2 łyżki oleju sezamowego
- 2 łyżki ziaren sezamu
- 2 łyżki oliwy
- szczypta soli i pieprzu;
- szczypta papryki czerwonej ostrej
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Krewetki tygrysie rozmrażamy w zimnej wodzie przez około 15 minut. Następnie osuszamy je, dodajemy sól oraz pieprz. Posypujemy je papryką i smażymy przez 3 minuty na gorącej oliwie. Odstawiamy na bok.
Krok 2
Odsączone krewetki koktajlowe drobno siekamy. Dodajemy majonez, śmietankę Łaciatą, sezam i ikrę.
Krok 3
Całość dokładnie mieszamy i podajemy jako pastę kanapkową. Ozdabiamy smażonymi krewetkami.
Alergeny:
- Jajko kurze
- Sezam
- Skorupiaki
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz