Składniki
- 0,5 kg piersi z kurczaka
- 4 ząbki czosnku
- 3 łyżki masła Łaciate
- ½ szklanki wina
- 1 szklanka śmietanki Łaciatej 30%
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżka ziół prowansalskich
- 1 łyżka posiekanej pietruszki lub suszonej
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Piersi z kurczaka myjemy i kroimy w paseczki, a następnie obsmażamy na maśle na patelni, aż lekko się zarumienią.
Krok 2
Do mięsa dolewamy wino i śmietankę, a następnie wszystko dusimy ok. 15-20 minut.Makaron gotujemy wg instrukcji na opakowaniu.
Krok 3
Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę, dodajemy do sosu, doprawiamy solą, pieprzem i ziołami. Dusimy razem przez 3 minut. Dodajemy pietruszkę.
Krok 4
Na ugotowany makaron kładziemy porcję mięsa w sosie i podajemy.
Wskazówki
Podajemy z makaronem.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Opublikowane komentarze ( 1 )
Danuta Piecyk
Opublikowany: 2018-02-03 08:47:00
Kurczak w sosie czosnkowym z makaronem, to jest to co lubię.
Odpowiedz