Naleśniki
- 15 dag mąki,
- 0.75 szklanki mleka Łaciate,
- 0.75 szklanki wody gazowanej,
- 1 jajko,
- szczypta soli
Dodatki do nalesników
- 5 parówek,
- 15 dag sera podpuszczkowego bazyliowegp,
- 4 łyżki keczupu,
- 2 łyżki masła Łaciate,
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Jajko miksujemy z połową mleka, i wody dodajemy sól i mąkę, mieszając wlewamy pozostałe mleko. Ciasto odstawiamy na 15 minut by odpoczęło. Na posmarowanej tłuszczem patelni smażymy placki naleśnikowe. Parówki gotujemy we wrzątku. Ser ścieramy na tarce. Każdy placek naleśnika smarujemy keczupem, posypujemy serem, układamy parówkę i zwijamy w rulon. Na patelni rozgrzewamy masło i obsmażamy naleśniki z obu stron. Podajemy je z sałatą lub gotowanymi warzywami.
Dodaj komentarz