Składniki
- 300 g mięsa wieprzowego
- 4 papryki żółte
- 5 ząbków czosnku
- 1 łyżeczka soli
- 1 cebula
- 4 papryki chili
- 1 jajko
- 3 łyżki oleju
- 2 łyżeczki pasty łososiowej
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Mięso wieprzowe mielimy. Papryki kroimy na pół i wybieramy ze środka pestki.
Krok 2
Obieramy i drobno siekamy czosnek oraz cebulę. Dokładnie siekamy papryczkę chili. Roztrzepujemy jajko.
Krok 3
Na oleju smażymy czosnek i cebulę przez ok. 3 minuty. Następnie dodajemy mięso mielone, pastę łososiową i solimy. Smażymy całość przez 10 minut, mieszając.
Krok 4
Nagrzewamy piekarnik na 220 stopni. Połówki papryk wypełniamy przygotowanym nadzieniem, a wierzch smarujemy jajkiem. Następnie pieczemy w piekarniku w temperaturze 220 stopni. Danie podajemy na ciepło. Podajemy np. z surówką, możemy posypać również koperkiem
Alergeny:
- Jajko kurze
Dodatkowe informacje:
- Bez glutenu
- Bez laktozy
Dodaj komentarz