- 4 kilogramy papryki czerwonej,
- 4 sztuki papryki zielonej,
- Zalewa:,
- 8 pełnych szklanek wody,
- 1 szklanka octu,
- 1 i 1\2 szklanki cukru,
- 2 pełne łyzki soli,
- oraz:,
- ,
- gorczyca,
- ziele angielskie,
- liście laurowe,
- a takze,
- słoiki i zakretki.
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
1. Papryki myjemy, osuszamy. Z papryki usuwamy gniazda nasienne,ponownie płuczemy pod woda . Kroimy w paski . Do umytych i wyparzonych słoików wsypujemy po pół łyżeczki gorczycy, 2-3 angielskiego i 2 listki laurowe i układamy czerwona papryke a takze po 2-3 paski papryki zielonej . Składniki zalewy zagotowujemy.Lekko przestudzona zalewe wlewamy do słików z papryka, zakręcamy P.asteryzujemy 10 minut od momentu zagotowania. Po tym czasie ustawiamy do góry dnem a nastepnie przechowujemy w piwniczce. smacznego:)
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz