Składniki:
- 1 filet z indyka
- 1 łyżeczka soli
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka pieprzu
- 200 g szpinaku
- 1 papryka
- 100 g serka brie
- 3 łyżki oleju
- 1 jajko
- ½ szklanki bułki tartej
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Filet dokładnie myjemy i kroimy w cienkie płaty, które następnie lekko rozbijamy i przyprawiamy. Szpinak myjemy i odsączamy, serek brie i paprykę kroimy w kostkę. Czosnek przeciskamy przez praskę.
Krok 2
Na każdy płat indyka układamy szpinak, paprykę i ser oraz odrobinę czosnku. Zwijamy roladki, a następnie panierujemy w jajku i bułce tartej. Smażymy na złoto z każdej strony.
Krok 3
Możemy podawać z sosem (np. pomidorowym) i surówką.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodaj komentarz