Składniki:
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- 2 ząbki czosnku
- 450 g fasoli pinto
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego
- 1 łyżeczka chili w proszku
- sól
- sok z ½ limonki
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Umieść jajka w rondlu, zalej zimną wodą i zagotuj. Następnie zdejmij z ognia. Pozostaw jajka w gorącej wodzie na 10-12 minut. Ostudź i obierz.
Krok 2
W rondlu połącz buraki, ocet, cukier, wodę i cynamon. Zagotuj, ciągle mieszając. Cukier ma się rozpuścić.
Krok 3
Zalej jajka miksturą, przykryj i schłodź przez co najmniej 4 godziny w lodówce. Smacznego!
Wskazówki
Jajka możesz przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 tygodni.
Dodaj komentarz