Składniki
- 1 kg kalmarów
- 2 szklanki mąki
- 4 jajka
- 6 łyżek oleju
- 1 łyżeczka soli
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Kalmary dobrze oczyścić, opłukać i pokroić w plasterki. Pokrojone kalmary odcedzić lub wysuszyć na papierowych serwetkach.
Krok 2
Kawałki kalmarów obtaczać w mące i jajku, kilkakrotnie i na przemian ( zawsze na początku i na końcu mąka).
Krok 3
Olej rozgrzewamy w garnku. Smażyć kalmary na gorącym oleju. Po usmażeniu kalmary posolić.
Wskazówki
Danie możesz podać z sosem majonezowym.
Alergeny:
- Gluten
- Jajko kurze
- Skorupiaki
Dodaj komentarz