Składniki:
- 1 szkl. cukru
- 6 białek
- 15-20 dag czekolady gorzkiej
- 25 dag migdałów
- 10 dag daktyli
- Andrut
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Migdały sparzyć wrzącą wodą, obrać ze skórki i przemielić w maszynce do orzechów.
Krok 2
Czekoladę zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Krok 3
Białka ubić na sztywną pianę dodając stopniowo cukier.
Krok 4
Następnie do ubitej piany dodać zmielone migdały, czekoladę i pokrojone daktyle. Wszystko delikatnie wymieszać. Na dnie keksowej foremki ułożyć wafel, wyłożyć ciasto. Piec w temperaturze 160°C około 40 minut.
Alergeny:
- Gluten
- Jajko kurze
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz