Składniki:
- −140 g nieugotowanego białego ryżu
- −500 ml mleka
- −1 ½ szklanki wody
- −60 g cukru
- −1/4 łyżeczki soli
- −1 ubite jajko
- −1 łyżka masła
- −1/2 łyżeczki aromatu waniliowego
- −250 g owoców sezonowych (borówek, truskawek, malin)
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
W garnku zagotować wodę, wrzucić ryż i gotować około 20 minut.
Krok 2
W drugim garnku mieszamy ugotowany wcześniej ryż z 1 ½ szklanki mleka, cukrem i solą. Gotujemy na małym ogniu około 15-20 minut, aż otrzymamy kremową masę.
Krok 3
Do gotowej masy dodajemy pozostałe mleko oraz ubite jajko. Całość podgrzewamy jeszcze przez około 2 minuty.
Krok 4
Zdejmujemy garnek z palnika, dodajemy masło oraz wanilię. Przekładamy do miseczek i dokładamy umyte świeże owoce.
Wskazówki
Pudding najlepiej smakuje na ciepło.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Jajko kurze
- Truskawki
Dodatkowe informacje:
- Bez laktozy
Dodaj komentarz