Składniki
- 1 kg schabu
- 2 czerwone papryki
Marynata
- 6 łyżek oliwy
- 1 łyżka soli
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 płaska łyżka chili
- 1 łyżeczka ostrej papryki
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Schab kroimy w plastry i rozbijamy tłuczkiem.
Krok 2
Wszystkie składniki marynaty łączymy i nacieramy płaty mięsa. Odstawiamy na 1 godzinę do lodówki.
Krok 3
Paprykę kroimy w paski.
Krok 4
Mięso i paprykę grillujemy na rozgrzanym ruszcie z obu stron.
Dodaj komentarz