Składniki:
- 1 ośmiornica
- 1 łyżeczka ostrej mielonej papryki
- 1 łyżeczka soli morskiej
- 1,5 kg ziemniaków
- kilka gałązek tymianku
- 2 szklanki wina czerwonego
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Macki ośmiornicy kroimy na mniejsze cześci i gotujemy w winie, aż zmiękną.
Krok 2
Ziemniaki kroimy na średniej wielkości kawałki i gotujemy przez 20 minut.
Krok 3
Ziemniaki i ośmiornicę rozkładamy na talerzu, przyprawiamy solą i papryką.
Krok 4
Danie przyozdabiamy tymiankiem.
Alergeny:
- Skorupiaki
Dodaj komentarz