Składniki:
- 1 kg ośmiornicy,
- 1 kg ziemniaków,
- garść natki pietruszki + odrobina do posypania,
- 1 liść laurowy,
- 1 ząbek czosnku,
- 1 łyżeczka soli,
- ½ łyżeczki pieprzu,
- 1 cebula,
- 3 łyzki masła
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Ośmiornicę kroimy w małe kawałki i gotujemy w wodzie z dodatkiem liścia laurowego, cebuli, czosnku, natki pietruszki, soli i pieprzu.
Krok 2
Ziemniaki obieramy, kroimy w mniejsze fragmenty i gotujemy w osolonej wodzie.
Krok 3
Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy ziemniaki i ośmiornicę. Razem obsmażamy 1 minutę. Podajemy posypane natką z pietruszki.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodaj komentarz