Składniki:
- 2 średnie ziemniaki
- 2 marchewki
- 1 szklanka zielonego groszku
- 3 jajka
- 1 szklanka gotowanego kurczaka lub szynki
- 1/2 szklanki ogórka konserwowego
- 1/4 szklanki cebuli
- 1/2 szklanki majonezu
- 1 łyżka musztardy
- sól
- pieprz
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Ziemniaki i marchew obierz, a następnie pokrój w kostkę. Kurczaka pokrój w kostkę. Ogórka drobno posiekaj. Cebulę posiekaj.
Krok 2
W dużym garnku, ugotuj ziemniaki i marchewki w osolonej wodzie przez około 10-15 minut, aż będą miękkie. Odcedź i ostudź.
Krok 3
W osobnym garnku, ugotuj jajka przez ok. 10 minut. Następnie ostudź, obierz i pokrój w kostkę.
Krok 4
Jeśli używasz mrożonego groszku, gotuj go przez około 2-3 minuty, a następnie ostudź.
Krok 5
W dużej misce, połącz ugotowane ziemniaki, marchewki, jajka, groszek, kurczaka, ogórki konserwowe i cebulę.
Krok 6
Dodaj majonez i musztardę. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
Krok 7
Schłodź sałatkę w lodówce przez co najmniej 1 godzinę przed podaniem, aby smaki się połączyły. Smacznego!
Dodaj komentarz