Ciasto:
- 75 g mąki
- 1 łyżka kakao
- 1 łyżka cukru
- 100 ml mleka Łaciate
- 25 g gorzkiej czekolady
- Szczypta soli
- 60 ml wody mineralnej
- 2 łyżki oleju
Nadzienie:
- ½ kostki sera białego
- 2 łyżki wiórków kokosowych
- 2 łyżki cukru pudru
- 100 g ryżu (1 saszetka)
- 0,5 szkl. malin
- 25 g białej czekolady do polania naleśników
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Ciasto
Mleko wlać do rondelka, dodać czekoladę, cukier mieszając doprowadzić do rozpuszczenia składników, ostudzić. Przelać mleko z czekoladą do miski, dodać wodę gazowaną i pozostałe składniki, dobrze zmiksować. Na patelni smażyć cienkie naleśniki.
Nadzienie
Do miski dodać ugotowany ryż według przepisu na opakowaniu i pozostałe składniki, dokładnie wymieszać. Nadzienie i maliny nakładać na naleśniki i zwijać w rulony. Naleśniki podawać polane białą czekoladą, udekorować miętą i malinami.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
Dodaj komentarz