Ciasto:
- 1 szkl. mąki pszennej
- 1 szkl. mąki kukurydzianej
- 1,5 szkl. wody
- 1 szkl. mleka Łaciate
- 1 jajko
- ¼ łyżeczki soli
- Oliwa
Nadzienie:
- 30 dag białego sera
- 1-2 łyżki śmietany Łaciata 30%
- 2 łyżeczki cukru z wanilią
- Cukier puder do smaku
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Mąki wsypać do miski, wymieszać. Dodać roztrzepane jajko, wodę, mleko, sól, 2 łyżki oliwy, zmiksować. Na posmarowanej oliwą patelni usmażyć cienkie naleśniki.
Krok 2
Ser zmiksować ze śmietaną, cukrem z wanilią i cukrem pudrem do smaku.
Krok 3
Masą serową posmarować usmażone naleśniki, zwijać w ruloniki i podawać. Można oblać płynną czekoladą lub oprószyć cukrem pudrem.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz