Naleśniki po japońsku

Autor: Aneta Gwiner

Dwa jajka, maślankę, cukier, cukier, waniliowy i sól miksujemy na niskich obrotach przez 2 minuty. Dodajemy kakao, mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i miksujemy. Dodajemy płatki śniadaniowe i mieszamy łyżką. Rozgrzewamy olej na patelni. Pierścienie wewnątrz natłuszczamy olejem i wkładamy na patelnię. Do 1/2 wysokości pierścieni wlewamy ciasto naleśnikowe. Smażymy na małym ogniu przez ok 4 minuty. Po tym czasie przekręcamy naleśniki i smażmy kolejne 4 minuty. Naleśniki wyciągamy z pierścieni. Podajemy z jogurtem i owocami ciepłe

Danie
Śniadanie, Deser
Dla ilu osób
4
poziom trudności
Łatwe
Czas
Do 30 min
ocena
4.00/5
oceń
przepis

Składniki:

  • Garść płatków śniadaniowych
  • 2 jajka
  • ¾ szklanki maślanki
  • 2 łyżeczki kakao
  • ¼ szklanka cukru pudru
  • ½ łyżeczki cukru waniliowego
  • 1 ½ szklanki mąki
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczki sody oczyszczonej
  • Olej rzepakowy do smażenia
  • ½ łyżeczka soli
  • Jogurt naturalny
  • Owoce

Produkt miesiąca

Przygotowanie

Krok 1

Dwa jajka, maślankę, cukier puder, cukier waniliowy i sól miksujemy na niskich obrotach przez 2 minuty.

Krok 2

Dodajemy płatki śniadaniowe i mieszamy łyżką.

Krok 3

Dodajemy kakao, mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i miksujemy.

Krok 4

Rozgrzewamy olej na patelni. Pierścienie wewnątrz natłuszczamy olejem i wkładamy na patelnię. Do 1/2 wysokości pierścieni wlewamy ciasto naleśnikowe.

Krok 5

Smażymy na małym ogniu przez ok 4 minuty. Po tym czasie przekręcamy naleśniki i smażmy kolejne 4 minuty. Naleśniki wyciągamy z pierścieni.

Krok 6

Podajemy z jogurtem i owocami ciepłe

Alergeny:

  • Białko mleka krowiego
  • Gluten
  • Jajko kurze

Wyślij przepis