- 250 g twarogu półtłustego, zmielonego dwukrotnie
- 150 g puree z dyni
- 100 g miodu
- 80 ml Śmietanki ŁACIATA 30%
- 12 śliwek
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1 łyżka octu balsamicznego
- 2 łyżki cukru trzcinowego
- biszkopty
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Śliwki umyć, usunąć pestki. Przełożyć do miseczki, dodać cukier trzcinowy, ocet balsamiczny, wymieszać. Śliwki przełożyć na blaszkę, wyłożoną papierem do pieczenia. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180oC i piec około 20 - 25 minut.
Krok 2
Gotowe śliwki powinny być miękkie, ale nie rozpadać się. Przygotować 6 pucharków. Biszkopty pokruszyć i rozdzielić między pucharkami. Twaróg zmiksować z puree z dyni, miodem i cynamonem. Schłodzoną śmietanę ubić na sztywno. Dodać do masy serowo - dyniowej, delikatnie wymieszać.
Krok 3
Masę wyłożyć do pucharków na warstwę biszkoptową, wyrównać. Deser schłodzić w lodówce. Przed podaniem udekorować pieczonymi śliwkami.
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
- Przepis konkursowy - konkurs Przepis d(y)nia
Dodaj komentarz