- szynka wędzona 200 gram,
- ser żółty 100 gram ,
- mąka pszenna 300 gram ,
- proszek do pieczenia 4 łyżeczki ,
- mleko 1 szklanka,
- sól ,
- pieprz ,
- olej rzepakowy 100 ml
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Szynkę wędzoną oraz ser żółty pokroić w dość drobną kostkę. Do dużej miski wsypać mąkę, dodać proszek do pieczenia i wymieszać. Do drugiej miski wlać mleko, olej oraz dodać jajka. Wymieszać trzepaczką. Wlać składniki mokre do suchych i wymieszać do momentu połączenia się składników. Dodać sól i pieprz. Do ciasta dodać ser i szynkę, wymieszać, a następnie nałożyć ciasto do formy wyłożonej papilotkami. Wstawić muffinki do nagrzanego piekarnika i piec je przez 20 minut w temperaturze 180 stopni z termoobiegiem. Podawać na ciepło lub zimno.
Dodaj komentarz