Składniki
- 500 g filetu z indyka
- pół szklanki mąki pszennej tortowej
- 1 płaska łyżeczka przyprawy curry
- 2 łyżki masła Łaciate
- 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki
- 0,5 łyżeczki soli
- 0,5 łyżeczki mielonego pieprzu
- 4 liście laurowe
- 4 kulki ziela angielskiego
- pół szklanki naturalnego bulionu warzywnego
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Filet z indyka umyj i pokrój na płaty, które następnie lekko rozbij. Przypraw mięso i obtocz w mące, a następnie obsmaż na maśle na złoto z obu stron każdy kawałek.
Krok 2
Do bitek dolej bulion (możesz go szybko przygotować z domowej kostki rosołowej), dodaj liście laurowe i ziele angielskie. Przykryj pokrywką i duś na wolnym ogniu, aż mięso zmięknie.
Krok 3
Dwie łyżki mąki rozprowadź w niewielkiej ilości wody i dodaj do sosu, a następnie razem zagotuj, aż sos zgęstnieje. Dopraw do smaku czosnkiem.
Krok 4
Podawaj z ziemniakami i surówką z buraczków. Smacznego!
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
Dodaj komentarz