Składniki:
- 300 g mąki
- 200 g masła Łaciate
- 100 g cukru pudru
- 2 żółtka
- 20 g cukru waniliowego
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Na stolnicę wysypać mąkę, dodać pokrojone na kawałki masło, posiekać nożem.
Krok 2
Następnie zrobić kopczyk, dodać żółtka, i obydwa cukry, zagnieść ciasto, dobrze wyrobić, schłodzić przez godzinę w lodówce.
Krok 3
Ciasto rozwałkować. Foremkę oprószyć dokładnie mąką (najlepiej zanurzyć całą w mące). Ciastka wykrawać stopniowo. Przyłożyć oprószoną foremkę do ciasta, odcisnąć trochę, ponownie oprószyć w mące, znów odcisnąć trochę, po 3 oprószeniu odcisnąć do końca. Piec w 180°C do czasu zarumienienia (7-12min.).
Dodaj komentarz