Składniki:
- 6 udek z kurczaka
- 1 łyżeczka musztardy
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 3 ząbki czosnku
- ½ łyżeczki papryki ostrej mielonej
- Pieprz czarny
- ½ łyżeczki ziół prowanslskich
- ½ łyżeczki papryki słodkiej mielonej
- ½ pęczka koperku świeżego
- Sól do smaku
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Mięso dokładnie umyć.
Marynata
Wymieszać oliwę z oliwek i musztardę z przyprawami, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek oraz posiekany koperek.
Wymieszać wszystkie składniki i natrzeć marynatą mięso.
Wstawić do lodówki na całą noc.
Następnie nagrzać piekarnik do 180°C, wstawić udka i piec około 50 minut.
Dodaj komentarz