Składniki:
- 35 dag mąki pszennej
- 1 szkl. wody
- 1 łyżka masła Łaciate
- 1 łyżka śmietany Łaciate 22%
- 1 łyżka kakao
- ½ łyżeczki cynamonu
- Sól
- 1,5 szkl. borówek amerykańskich
- Śmietana gęsta Łaciata 36%
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- Cukier
- Jajko
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Do przesianej mąki dodać jajko, szczyptę soli, masło rozpuszczone w ciepłej wodzie i śmietanę. Wymieszać łyżką lub nożem, podzielić na 2 części.
Krok 2
Jedną część ciasta zagnieść jasną, a drugą połączyć z kakao i cynamonem. Oba kolory ciasta posiekać i razem połączyć, przykryć i odłożyć na 20-25 minut.
Krok 3
Następnie rozwałkować, pokroić w prostokąty, ułożyć po kilka borówek i dokładnie zlepić. Partami wkładać do wrzącej, osolonej wody i gotować 3-4 minuty od chwili zagotowania. Podawać ze śmietaną wymieszaną z cukrem i cukrem waniliowym.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz