Składniki:
- 3 papryki
- 2 czerwone cebule
- 1 cytryna
- 4 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 4 filety z łososia
- ¼ szklanki świeżej natki pietruszki
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Wyłóż blachę papierem do pieczenia.
Krok 2
Papryki umyj, osusz i pokrój w kosteczkę. Cebule pokrój w krążki, cytrynę pokrój w plasterki. Czosnek obierz i posiekaj. Natkę pietruszki posiekaj.
Krok 3
W dużej misce wymieszaj papryki, cebulę, cytrynę, czosnek, oliwę z oliwek, sól i pieprz.
Krok 4
Rozłóż warzywa równomiernie na blasze do pieczenia i piecz przez 10 minut.
Krok 5
Wyjmij blachę z piekarnika, przesuń warzywa na boki i ułóż filety z łososia na środku blachy.
Krok 6
Piecz przez kolejne 12-15 minut, aż łosoś będzie gotowy.
Krok 7
Posyp natką pietruszki i podawaj. Smacznego!
Dodaj komentarz