Składniki:
- 400 g filetu z łososia
- 100 ml sosu sojowego
- Pół cytryny
- 25 g imbiru
- 4 ząbki czosnku
- 2 papryczki ostre piri piri
- 1 łyżka miodu
- 2 łyżki ziaren sezamu
- Sól
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Filet z łososia dokładnie umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Pokroić na kawałki.
Krok 2
Przygotować marynatę: do sosu sojowego dodać sok z cytryny, imbir starty na tarce, drobno pokrojony czosnek oraz posiekane papryczki piri piri.
Krok 3
Do powstałej marynaty wrzucić rybę i wymieszać. Przykryć naczynie i odstawić na pół godziny.
Krok 4
Wlać marynatę na patelnię. Dodać miód oraz sezam. Wymieszać.
Krok 5
Dodać rybę i smażyć ją przez kilka minut, aż będzie miękka.
Alergeny:
- Soja
- Sezam
Dodaj komentarz