Składniki:
- 1 szklanka mleka
- 1/4 łyżeczki soli
- 2 łyżki kakao
- 3 żółtka
- 3/4 szklanki cukru
- 2 tabliczki czekolady
- 2 łyżki Śmietanki Łaciatej 36%
- 1 łyżeczka ekstraktu wanilii
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Cukier, mleko, śmietankę Łaciatą, sól i kakao gotować na małym ogniu, cały czas mieszając.
Krok 2
Po zagotowaniu, odstawić i dołożyć żółtka. Mieszać. Ponownie podgrzewać, aż do zagęszczenia masy. Ściągnąć z palnika i wrzucić posiekaną czekoladę. Kiedy się roztopi wlać do foremek i schładzać.
Krok 3
Włożyć do zamrażarki na 3 godziny (w międzyczasie mieszać zawartość raz na pół godziny).
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Jajko kurze
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz