Składniki:
- − 200 ml szklanki Śmietanki Łaciatej 30% (schłodzonej)
- − 70 g cukru
- − 200 ml mleka
- − 3 żółtka jaj
- − 50 g cukru wanilinowego
- − 350 g borówek amerykańskich
Produkt miesiąca
Przygotowanie
krok 1
Żółtka ubijamy z cukrem na puszystą masę, dolewany do nich mleko i dokładnie mieszamy. Odstawiamy do lodówki.
Krok 2
W osobnej misce ubijamy śmietankę Łaciatą na sztywno. Borówki myjemy i miksujemy w blenderze na jednolitą masę.
Krok 3
Łączymy ze sobą wszystkie składniki, delikatnie miksujemy.
Krok 4
Całość przekładamy do pojemnika i mrozimy minimalnie 3-4 godziny.
Wskazówki
Borówki możemy podać w kawałkach, jeśli wolimy lody z kawałkami owoców.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Jajko kurze
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz