Składniki:
- - 40 dkg różnokolorowych pomidorków koktajlowych
- - 1 awokado
- - 4 dojrzałe śliwki węgierki
- - 1 mała cebula czerwona
- - 1/3 arbuza
- - 1 opakowanie sera feta
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Pomarańczowe i czerwone pomidorki myjemy razem ze śliwkami, a następnie wycieramy za pomocą papierowego ręcznika. Kiedy śliwki są już suche drylujemy je i każdą kroimy wzdłuż na 4 części.
Krok 2
Awokado myjemy, usuwamy pestkę i kroimy na małe kawałki. Śliwki, pomidorki i awokado układamy w miseczkach. Cebulę kroimy w piórka i dodajemy do pozostałych składników.
Krok 3
Z arbuza wykrawamy kulki za pomocą łyżki do lodów. Dodajemy kuleczki arbuza do sałatki. Na wierzch kruszymy ser feta. Możemy podać dodatkowo kawałki arbuza do dekoracji.
Wskazówki
Pomidorki koktajlowe możemy sparzyć i obrać ze skórki, jeżeli istnieje taka potrzeba. Wybierając awokado postawmy na to dojrzałe, jest bardziej soczyste i miękkie, co ułatwi krojenie.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
- Fit
Dodaj komentarz