Składniki:
- 6 jajek przepiórczych
- 1 opakowanie sałaty roszponki lub rukoli
- 200 g pomidorków koktajlowych
- 1 awokado
- sok z ½ limonki
- 1 łyżka sezamu
- 1 łyżka czarnuszki
- sól
- pieprz
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
W pierwszej kolejności jajka ugotuj na twardo.
Krok 2
Pomidorki koktajlowe dokładnie umyj i pokrój na pół. Awokado pokrój na pół, pozbaw pestki, obierz ze skórki i pokrój każdą połówkę w plasterki tak, aby utworzyć kwiatek. Możesz też awokado pokroić w oddzielne plasterki i ułożyć je w dowolny sposób na sałatce.
Krok 3
Na półmisek wyłóż sałatę, następnie dodaj awokado oraz aromatyczne pomidorki koktajlowe.
Krok 4
Kiedy jajka są już gotowe, obierz je ze skorupki, pokrój na połówki i ułóż na naszej sałatce.
Krok 5
Skrop sałatkę sokiem z limonki i oliwą oraz dopraw solą i pieprzem. Następnie posyp wierzch sezamem oraz czarnuszką, które wzbogacą smak naszej lekkiej sałatki. Smacznego!
Wskazówki
Do takiej sałatki możesz dodać kaszę kuskus, która idealnie będzie się z nią komponować.
Alergeny:
- Sezam
Dodatkowe informacje:
- Fit
Dodaj komentarz