Składniki:
- ½ kg papryki
- 40 dag pomidorów
- 10 dag wędzonego boczku
- 2 cebule
- 1 łyżeczka mielonej papryki
- 2 łyżki ketchupu
- 2 łyżki oleju
- Sól
- Pieprz
- Cukier
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Paprykę umyć, oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić w kostkę.
Krok 2
Pomidory sparzyć wrzącą wodą, obrać ze skórki i pokroić na kawałki.
Krok 3
Boczek pokroić w kostkę, cebulę posiekać.
Krok 4
Boczek razem z cebulą podsmażyć na oleju. Połączyć z papryką i pomidorami, dusić do miękkości papryki.
Krok 5
Następnie dodać ketchup, mieloną paprykę, doprawić do smaku solą, cukrem i pieprzem, wymieszać, zagotować.
Wskazówki
Leczo podawać z dodatkiem pieczywa.
Alergeny:
- Gluten
Dodaj komentarz