Krok 2
- 30 dag kiełbasy podwawelskiej
- 3 pomidory
- 2 papryki czerwone
- 2 cukinie
- 1 cebula
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 3 łyżki przecieru pomidorowego
- ½ łyżeczki papryki ostrej mielonej
- 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej
- Sól
- Pieprz
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Kiełbasę pokroić w plasterki, wrzucić na rozgrzaną oliwę i podsmażyć, aż się zarumieni.
Krok 2
Dodać pokrojoną w kostkę cebulę i smażyć, aż się zeszkli.
Krok 3
Dodać pokrojoną w sporą kostkę paprykę i smażyć przez około 5 minut.
Krok 4
Cukinię dokładnie umyć i razem ze skórką pokroić w półplasterki. Dodać do reszty składników i smażyć przez kolejne 5 minut.
Krok 5
Dodać pomidory pokrojone w kostkę i dusić całość pod przykryciem przez około 15 minut.
Krok 6
Przyprawić danie do smaku, dodać przecier pomidorowy i dusić jeszcze 5 minut.
Alergeny:
- Gluten
Dodaj komentarz