Składniki:
- - 2 piersi z kurczaka
- - 300 g grzybów leśnych (podgrzybki/borowiki)
- - 1 cebula
- - 2 szklanki naturalnego bulionu warzywnego
- - ½ szklanki śmietanki Łaciatej 30%
- - 1 natka pietruszki
- - 4 duże ziemniaki
- - 1 łyżeczka soli
- - 1 łyżeczka pieprzu
- - 4 łyżki masła
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Cebulę drobno kroimy i szklimy na maśle. Dodajemy pokrojonego kurczaka i pokrojone grzyby. Całość dusimy przez ok. 15 minut. Ziemniaki obieramy i gotujemy.
Krok 2
Do kurczaka i grzybów dolewamy bulion warzywny i gotujemy kolejne 20 minut na małym ogniu. Sos zagęszczamy śmietanką Łaciatą, a następnie przyprawiamy.
Krok 3
Kurczaka podajemy z sosem i dużą ilością posiekanej natki pietruszki. Z ziemniaków możemy zrobić puree.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz