Składniki:
- - 2 duże pojedyncze filety z kurczaka,
- -1/2 szklanki mleka,
- -1 szklanka mąki,
- -1 jajko,
- -2 szklanki rozdrobnionych płatków kukurydzianych,
- -1 łyżeczka soli,
- - po 1/2 łyżeczki pieprzu, słodkiej i ostrej papryki mielonej,
- -1/2 szklanki bułki tartej,
- -5 łyżek oleju do smażenia
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Filety gotujemy 20 minut w osolonej wodzie. Wyjmujemy i kroimy. Robimy ciasto naleśnikowe: mąkę miksujemy z mlekiem, jajkiem i solą.
Krok 2
Doprawiamy pieprzem, słodką i ostrą papryką.
Krok 3
Płatki kukurydziane mieszamy z bułką tartą. Kawałki kurczaka obtaczamy w cieście i płatkach. Smażymy w głębokim oleju na rumiano.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodaj komentarz