Kurczak w curry

Pożywne, sycące i smaczne danie na obiad dla całej rodziny. Kurczak w curry pasuje zarówno do ryżu, jak i do ziemniaków pod różnymi postaciami. Może stanowić również osobną potrawę.

Danie
Obiad
Dla ilu osób
4
poziom trudności
Średnie
Czas
Do 1h
ocena
5.00/5
oceń
przepis

Składniki:

  • ● 1 kg filetów z kurczaka,
  • ● 100 g masła,
  • ● 70 g koncentratu pomidorowego,
  • ● 4 cebule,
  • ● 300 ml śmietanki Łaciatej 30%,
  • ● 1 opakowanie curry,
  • ● 2 łyżeczki czosnku granulowanego
  • ● 3 woreczki ryżu

Produkt miesiąca

Przygotowanie

Krok 1

Obraną cebulę kroimy w kostkę i wraz z czosnkiem smażymy na maśle, aż do zeszklenia. Studzimy, dodajemy koncentrat pomidorowy, curry i śmietankę Łaciatą, a następnie dokładnie wszystko mieszamy.

Krok 2

Umyte mięso kroimy w małe kawałki i zalewamy sosem. Odstawiamy na 1 godzinę w chłodne miejsce, a następnie gotujemy na małym ogniu ok. 40 minut. Gotujemy ryż według instrukcji na opakowaniu. Podajemy razem z kurczakiem.

Wskazówki

Jeśli lubisz pikantną kuchnię, dodaj pieprz cayenne i ostrą paprykę (ilości wg uznania).

Alergeny:

  • Białko mleka krowiego
  • Gluten

Wyślij przepis