Kurczak pieczony w bulionie borowikowym

Szybki sposób na przygotowanie prostego, a jednocześnie smacznego obiadu. Kurczak pieczony w borowikowym bulionie jest bardzo aromatyczny i smaczny!

Danie
Obiad
Dla ilu osób
6
poziom trudności
Średnie
Czas
Do 1h
ocena
5.00/5
oceń
przepis

Składniki:

  • 4 podwójne filety z kurczaka
  • 250 g borowików
  • 400 ml naturalnego bulionu warzywnego
  • 250 ml śmietanki Łaciatej 30%
  • 1 natka pietruszki

Produkt miesiąca

Przygotowanie

Krok 1

Nastawiamy piekarnik na 180 stopni. Wymyte i osuszone mięso kroimy w ukośne paski. Następnie układamy w naczyniu żaroodpornym.

Krok 2

Borowiki oczyszczamy i blendujemy z natką pietruszki. Do gorącego bulionu dodajemy borowiki i śmietankę Łaciatą. Mięso zalewamy gotowym sosem tak, aby było przykryte. Pieczemy przez 40 minut.

Krok 3

Mięso w sosie przekładamy do małych miseczek i podajemy.

Alergeny:

  • Białko mleka krowiego

Dodatkowe informacje:

  • Ze śmietanką

Wyślij przepis